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Quoi de plus savoureux qu'une pincée d'herbes fraîches finement ciselées ? Cultiver chez vous votre propre basilic, ciboulette, menthe, persil...
Le plein de fraicheur et de parfum, la petite touche en cuisine dont vous ne pourrez plus vous passer !
Oui, de nombreuses herbes aromatiques peuvent être cultivées en intérieur tout au long de l'année. Le facteur le plus important n'est pas la saison mais la lumière disponible. En hiver, les journées plus courtes ralentissent naturellement la croissance des plantes. Un basilic semé en janvier poussera généralement moins vite qu'un basilic semé au printemps.
Les aromatiques les plus adaptées à la culture en intérieur sont notamment le basilic, la ciboulette, le persil, la coriandre, la mélisse et la menthe. Placées près d'une fenêtre lumineuse, elles peuvent produire des récoltes régulières pendant plusieurs mois.
Conseil de l'équipe Grainettes : privilégiez une exposition lumineuse et évitez les emplacements situés à proximité immédiate d'un radiateur qui assèche rapidement l'air et le substrat.
La meilleure période dépend de votre mode de culture.
En intérieur, les semis peuvent être réalisés toute l'année. Cependant, le printemps reste la saison la plus favorable car l'augmentation naturelle de la lumière et des températures accélère la germination et la croissance des jeunes plants.
En extérieur, la majorité des aromatiques se sèment entre mars et juin. Certaines espèces méditerranéennes comme le thym, l'origan ou la sarriette apprécient particulièrement les températures douces du printemps.
Le basilic est plus sensible au froid et doit être semé lorsque les températures dépassent régulièrement 15°C.
Les herbes aromatiques ont besoin de lumière pour produire un feuillage dense et parfumé. L'idéal est de placer votre kit à proximité d'une fenêtre exposée au sud, à l'est ou à l'ouest.
Une plante qui manque de lumière présente souvent :
En intérieur, tournez régulièrement le pot afin que la plante se développe harmonieusement de tous les côtés.
À éviter :
La vitesse de croissance varie selon les espèces cultivées.
En moyenne :
La première récolte doit être réalisée avec précaution. Il est préférable de prélever seulement une partie du feuillage afin de permettre à la plante de poursuivre son développement.
Une récolte régulière stimule généralement l'apparition de nouvelles pousses et améliore la productivité de la plante.
Le volume du pot influence directement le développement racinaire et la capacité de la plante à accéder à l'eau et aux nutriments.
Le kit 2 litres est parfaitement adapté :
Le kit 4 litres offre davantage d'espace aux racines et permet généralement :
Pour les jardiniers souhaitant récolter régulièrement leurs aromatiques, le format 4 litres constitue souvent le meilleur choix.
Nos kits sont conçus et assemblés à la main dans notre atelier Grainettes en Loire-Atlantique.
Des graines biologiques reproductibles issues de notre ferme partenaire en Anjou. Des matériaux sourcés en France localement ou en Europe.
Une démarche écoresponsable de la conception à la livraison. Des matériaux durables, recyclés, recyclables, réutilisables ou biodégradables. Pas de suremballage, zéro plastiques.
